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超簡単でボリューム満点️♡

2024年2月2日(金)

こんにちわ !  はげ丸。です(^^)/
2月最初の料理は、お手軽でコスパの良い「厚揚げ」を使った料理「厚揚げのおかか炒め」を紹介します。
いつも今日は、何のおつまみにするかなぁ〜って思って色々調べてやってみようとか思うのだけど…
面倒だったり食材多いと作る気無くなるんですよ(ーϖー)…ウーン
それで、色々探してこのレシピを見つけ出したのです !!
 
☆材料☆

厚揚げ      1枚(240g)
ごま油       大さじ1/2
かつお節   1袋(3g)
酒            大さじ1
みりん        大さじ1
醤油         大さじ1

☆作り方☆
 
@ 厚揚げを一口大にカットする
 
Aフライパンにごま油を熱して厚揚げを入れ、中火で全体を焼きながら炒め、そこにかつお節を加えて炒め合わせる
 
B火を弱めて、酒、みりん、醤油を加えて全体にからめたら出来上がり
 
作ってみた感想は、本当に簡単で美味しかったです。
おつまみにも、ご飯のおかずのもう1品にもぴったりなこの料理♪♪
是非お試しください (*^^)v