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これも直ぐに出来る♡

2024年2月24日(土)

スタッフブログ - はげ丸。

こんにちは !
葉物野菜って、ほうれん草とかちょっと高めですが…
小松菜っていつも100円位で買えるからつい買ってしまうんですよね(^∀^;)ゞ
それで今回は「小松菜のそぼろ煮」を作ってみました♪♪
〈材料〉
2人前
・小松菜 150g 
・豚ひき肉 100g 
・片栗粉 小さじ1 
・(A)しょうゆ 小さじ1 
・(A)酒 大さじ2 
・(A)みりん 小さじ1 
・サラダ油 大さじ1
〈作り方〉
1.  小松菜は根元を縦半分に切り、3cm幅に切ります。 
 
2 .フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉と片栗粉を入れて火が通るまで中火で炒めます
 
3. 1と(A)を入れて中火で炒め、小松菜がしんなりしたら火から下ろします。
 
4. 器に盛り付けて出来上がりです。
 
これも作る時間は5〜10分位で出来ますし
ひき肉と片栗粉を絡める事でしっとりして、ひき肉に味かついて美味しくなりますよ。
メインのお料理にプラスで添えてもOKだと思います(* • ω • )b