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意外と簡単♪♪
2024年3月8日(金)
どーも、はげ丸。です(^^)/
焼きそばは、皆さん作ったりしますよね?
でも...ソース味が主流だと思いますが、たまに「塩焼きそば」って食べたくなりませんか?
3食入りでマルちゃんとか売ってますが、全部塩味じゃねってなりますよね💡
それで今回は、レシピ探して「ねぎ塩焼きそば」作ってみました(^-^)v
〈材料〉 1人前
・焼きそば麺 1玉
・豚バラ肉 50g
・ねぎ 適量(今回は、スーパーの刻みネギです)
・ニンニク 1片
・(A)鶏がらスープの素 小さじ1
・(A)黒コショウ 小さじ1/4
・(A)塩 ふたつまみ
・ごま油 小さじ2
〈作り方〉
先ず、焼きそば麺はレンチンで1分位加熱してほぐしておきます。
1.ニンニクはみじん切り。
2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンに、ごま油と1を入れニンニクの香りが立ったら.2を入れ2分ほど炒めます。
4.豚バラ肉の色が変わったら長ネギと焼きそば麺を入れ1分ほど中火で炒めます。
5.(A)を入れて、中火で炒めます。豚バラ肉に火が通って、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
6.器に盛り付け、追いねぎのせたら完成です。
思ったより簡単で、美味しいのが出来ましたよ♪
これにシーフードミックスとか入れれば、海鮮塩焼きそばになるし
バリエーションも増えると思います。
良かったら作ってみてください !!
焼きそばは、皆さん作ったりしますよね?
でも...ソース味が主流だと思いますが、たまに「塩焼きそば」って食べたくなりませんか?
3食入りでマルちゃんとか売ってますが、全部塩味じゃねってなりますよね💡
それで今回は、レシピ探して「ねぎ塩焼きそば」作ってみました(^-^)v
〈材料〉 1人前
・焼きそば麺 1玉
・豚バラ肉 50g
・ねぎ 適量(今回は、スーパーの刻みネギです)
・ニンニク 1片
・(A)鶏がらスープの素 小さじ1
・(A)黒コショウ 小さじ1/4
・(A)塩 ふたつまみ
・ごま油 小さじ2
〈作り方〉
先ず、焼きそば麺はレンチンで1分位加熱してほぐしておきます。
1.ニンニクはみじん切り。
2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンに、ごま油と1を入れニンニクの香りが立ったら.2を入れ2分ほど炒めます。
4.豚バラ肉の色が変わったら長ネギと焼きそば麺を入れ1分ほど中火で炒めます。
5.(A)を入れて、中火で炒めます。豚バラ肉に火が通って、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
6.器に盛り付け、追いねぎのせたら完成です。
思ったより簡単で、美味しいのが出来ましたよ♪
これにシーフードミックスとか入れれば、海鮮塩焼きそばになるし
バリエーションも増えると思います。
良かったら作ってみてください !!