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食べてみたかったから作ってみた> <

2024年4月5日(金)

スタッフブログ - はげ丸。

こんにちは！はげ丸です(^^)/
 
明太子って好きですか？
そのままでも美味しいですが、
パスタに入れたらめっちゃ美味しいですよね♪♪
それでこの前から〜
焼きうどんにしたらどうなのかな？
って思ってまして…
 
レシピ探してやっと!!
「明太焼きうどん」作ってみました(^_^)ｖ
 
材料 【1人分】
冷凍うどん(ゆでうどん) 1玉
明太子 1/2本(25g)
サラダ油 大さじ1/2
☆調味料 酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
仕上げ用 細ねぎ(刻み) 適量
焼きのり 適量
 
手順
1．明太子は中身を取り出す。
2．耐熱容器にうどんを入れ、ふんわりとラップをして袋の表記時間通りに加熱する。
3．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、うどんを入れて炒める。
ほぐれてきたら水分を飛ばしながら炒め、明太子、☆を加えて炒める。
4．器に盛り、細ねぎをちらす。焼きのりはちぎってちらす。
 
調味料も工程も少ないから簡単に出来ます !!
今回は、ゆでうどんを使いました。
お味はあのパスタの味で〜
また絶対食べたくなります(笑)(^_-)

普通の焼きうどんに飽きたら
是非作ってみてください♪♪
美味しいですよ〜〜〜