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お手軽シリーズ

2024年4月26日(金)

こんにちは、はげ丸。です(*^^*)

料理って時間をかけてじっくり作るのも良いですが…
私みたいに時間が無い !って方もいらっしゃると思います。
お惣菜とか毎回だと飽きるし(´•_•`)

今日は、お手軽に出来る
「厚揚げとニラとひき肉の中華炒め」を作って見ました♪

材料 【2人分】
ニラ   1/2束(50g)
厚揚げ   1/2枚(100g)
豚ひき肉    100g
酒   大さじ1
おろししょうが   小さじ1/2
唐辛子(輪切り)  小さじ1/2
ごま油   大さじ1

☆調味料
    砂糖   小さじ1/2     鶏ガラスープの素   小さじ1/2     オイスターソース   大さじ1

手順
1 にらは3cm幅に切る。厚揚げは1cm幅に切る。
2 フライパンにごま油、おろししょうが、唐辛子(輪切り)を入れて熱し、豚ひき肉を加えて中火で炒める。
3 肉の色が変わってきたら、酒、厚揚げ、☆を加えて炒める。
4火を止め、にらを加えて全体を混ぜる

これで完成です(*^^)v
調理時間15分くらいです 是非お試しください♪♪