寒い日には…
2024年1月24日(水)
こんにちは ! はげ丸。です( ´ ▽ ` )ﾉ
寒い日が多いとやっぱりポカポカあったまるお鍋とか、おでん食べたくなりますよね。
でも…おでんの大根って下ごしらえとか面倒だからちょっと時間無いと作るの考えちゃいます。
そんな時、レンジを使えば時短出来るし簡単なんです !!
この前、やってみたら～めちゃやわやわに出来ました♪♪
☆作り方☆
① 大根は2cm幅に切り厚めに皮をむく、切り口に面取りをして十字に5mmの切れ込み入れます。
②耐熱容器に大根を並べて米を大さじ1入れ、大根がかぶるくらいの水を入れてふんわりとラップをして600wで5分加熱します。
ひっくり返して、裏面も5分加熱。
③水気を切り、水で軽く洗ってヌメりを取ります。
この後、味付けして煮るので硬めが良ければ時間を調整してみても良いかもです。
このやり方知っていれば料理の時間も短縮出来るし(同時進行で調理できる)大根料理のレパートリー増えると思うので是非お試しください♪( *˙ω˙*)و
寒い日が多いとやっぱりポカポカあったまるお鍋とか、おでん食べたくなりますよね。
でも…おでんの大根って下ごしらえとか面倒だからちょっと時間無いと作るの考えちゃいます。
そんな時、レンジを使えば時短出来るし簡単なんです !!
この前、やってみたら～めちゃやわやわに出来ました♪♪
☆作り方☆
① 大根は2cm幅に切り厚めに皮をむく、切り口に面取りをして十字に5mmの切れ込み入れます。
②耐熱容器に大根を並べて米を大さじ1入れ、大根がかぶるくらいの水を入れてふんわりとラップをして600wで5分加熱します。
ひっくり返して、裏面も5分加熱。
③水気を切り、水で軽く洗ってヌメりを取ります。
この後、味付けして煮るので硬めが良ければ時間を調整してみても良いかもです。
このやり方知っていれば料理の時間も短縮出来るし(同時進行で調理できる)大根料理のレパートリー増えると思うので是非お試しください♪( *˙ω˙*)و
