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2024年2月11日(日)
皆さま、こんにちは勉三です。
勉三、最近知ったのですが、九州の醤油は甘いらしいのです。
醤油は、しょっぱい物だと思っていたので、
そんな醤油があるんだとびっくりしました。
逆に九州出身の人に何でしょっぱいの?と聞かれました。
でも勉三、甘い醤油で刺身とかに合わないでしょう?
と聞いたら合うよ。美味しいよ、と言われました。
醤油が甘いのが、想像できないし、
この辺では売っていないし、試してみたいけど。
どうしたものなのかと思う勉三でした。